Francia

Una descarada etiqueta trampa de Knorr en Francia

Foodwatch ha denunciado en etiquetado de los cubitos Knorr para el caldo con hierbas y aceite de oliva en Francia,…

El chef Marc Veyrat demanda a la Guía Michelin y la razón es la pérdida de la tercera estrella

Hoy podemos saber que el chef Marc Veyrat ha procedido a demandar a la Guía Michelin por la pérdida de…

Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin y que su restaurante no aparezca en la guía

Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin, no quiere aparecer en la guía al considerar que los inspectores no…

Jessica Préalpato, Mejor Chef Pastelera del Mundo 2019

La organización de The World’s 50 Best Restaurant ha anunciado que Jessica Préalpato, jefa de pastelería del Restaurante Alain Ducasse…

Yuka, la app que ayuda a elegir productos saludables en el supermercado, llega a España

Ha llegado a España la app Yuka, una aplicación desarrollada en Francia, que pretende ser de ayuda a los consumidores…

Una empresa francesa trabaja en la producción de foie gras de cultivo celular

La empresa francesa Suprême está trabajando en la producción de foie gras de cultivo celular, asegura que su foie gras…

Goût de France 2019. Se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo

Llega Goût de France 2019, se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo el próximo 21 de marzo, 5.000…

Francia aplicará la etiqueta NutriScore en la publicidad de Internet, televisión y de otros medios de comunicación

Hoy se ha aprobado en Francia una nueva ley en la que en uno de sus puntos se contempla la…

Les Grandes Tables du Monde 2019

Hace unos días se presentó la guía Les Grandes Tables du Monde 2019, una guía que se presenta como exclusiva…

Guía Michelin Francia 2019

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Francia 2019 y las novedades más significativas son la concesión de la…