Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2020
Se acaban de anunciar los nuevos restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Francia 2020 que se presentará…
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Francia
El Restaurante Paul Bocuse pierde su tercera estrella Michelin
Unos días antes de que se presente la Guía Michelin Francia 2020, se ha dado a conocer que el Restaurante…
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Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La Maison des Bois de Marc Veyrat
El tribunal de Nanterre ha sentenciado que Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La…
hace 5 años
Lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020
Ya se ha dado a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2020 (La Liste 2020) y…
hace 5 años
Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2020 según Le Chef
Se ha presentado la lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2020, clasificación que ofrece la revista gastronómica Le…
hace 5 años
Algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores
En Francia se vuelve a denunciar que algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores, apuntando a…
hace 5 años
Una descarada etiqueta trampa de Knorr en Francia
Foodwatch ha denunciado en etiquetado de los cubitos Knorr para el caldo con hierbas y aceite de oliva en Francia,…
hace 5 años
El chef Marc Veyrat demanda a la Guía Michelin y la razón es la pérdida de la tercera estrella
Hoy podemos saber que el chef Marc Veyrat ha procedido a demandar a la Guía Michelin por la pérdida de…
hace 5 años
Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin y que su restaurante no aparezca en la guía
Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin, no quiere aparecer en la guía al considerar que los inspectores no…
hace 5 años
Jessica Préalpato, Mejor Chef Pastelera del Mundo 2019
La organización de The World’s 50 Best Restaurant ha anunciado que Jessica Préalpato, jefa de pastelería del Restaurante Alain Ducasse…
hace 5 años