Francia

¿Cordero francés en las fiestas navideñas?

Parece ser que muchos consumidores van a disfrutar del cordero francés en las fiestas navideñas, algunos de forma consciente, otros…

Pan rallado

El pan rallado que generalmente utilizamos para empanar o rebozar alimentos, aportar más cuerpo a un relleno o textura crujiente…

Francia acepta el maíz transgénico

Ayer se dio a conocer una decisión que afectará a quienes están en contra de los alimentos transgénicos, Francia acepta…

Aprobado el impuesto de los refrescos en Francia

Hace unos días podíamos saber que se proponía una modificación del impuesto de los refrescos en Francia que se propuso…

Impuesto de los refrescos en Francia

A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una…

Millesime Bio 2012

Del 23 al 25 del próximo mes de enero tendrá lugar en el Parque de Exposiciones de la ciudad de…

¿Francia se equivocó al prohibir el maíz transgénico?

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha dado a conocer una sentencia en la que se determina que…

Salsa Albufera

La Salsa Albufera es una de las descendientes de las salsas clásicas de la cocina francesa, la salsa velouté, como…

Tous au Restaurant 2011

Ya hace más de un año que nació Tous au Restaurant, la versión francesa de ‘la semana del restaurante’ o…

Cerveza sin alcohol de Coca Cola

En Francia ha empezado a comercializarse Tumult, la cerveza sin alcohol de Coca Cola, la presentación de la nueva bebida…