Francia

Crema champenoise

La Crema Champenoise es un postre tradicional de Reims, en la región de Champaña, se trata de una especie de…

Tráiler del documental sobre Michel Bras y Sébastien Bras

Sobre estas líneas podéis ver el tráiler del documental sobre Michel Bras y Sébastien Bras (Entre les Bras), padre e…

Galletas bretonas (Palet Breton)

Se conoce como Palet a unos pequeños bizcochos secos o galletas tiernas en forma de disco (de ahí su nombre…

Fromage fort

Es un buen momento para conocer qué es el Fromage fort, aunque deduciréis que para nosotros cualquier momento es bueno…

¿Cordero francés en las fiestas navideñas?

Parece ser que muchos consumidores van a disfrutar del cordero francés en las fiestas navideñas, algunos de forma consciente, otros…

Pan rallado

El pan rallado que generalmente utilizamos para empanar o rebozar alimentos, aportar más cuerpo a un relleno o textura crujiente…

Francia acepta el maíz transgénico

Ayer se dio a conocer una decisión que afectará a quienes están en contra de los alimentos transgénicos, Francia acepta…

Aprobado el impuesto de los refrescos en Francia

Hace unos días podíamos saber que se proponía una modificación del impuesto de los refrescos en Francia que se propuso…

Impuesto de los refrescos en Francia

A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una…

Millesime Bio 2012

Del 23 al 25 del próximo mes de enero tendrá lugar en el Parque de Exposiciones de la ciudad de…