Francia

¿Donación de alimentos por ley en Francia?

Se ha presentado una propuesta para que la donación de alimentos esté legislada en Francia, un grupo de parlamentarios pretende…

À la mentonnaise

Se definen como 'À la mentonnaise' a ciertas guarniciones utilizadas para servir con pescados y carnes, se utilizan ingredientes tradicionales…

My Crazy Pop, la boutique de palomitas de maíz

En París se ha abierto la primera tienda especializada en palomitas de maíz. My Crazy Pop es la boutique de…

Aplicación Carrefour para encontrar los productos en el establecimiento

C-où es el nombre de la nueva aplicación de Carrefour disponible para los dispositivos iOS y Android que se lanza…

Qué significa à la moelle

Lo que nosotros denominamos tuétanos, los franceses lo conocen como moelle, de ahí surge una definición de varios platos con…

Qué significa À la brousse

Brousse es una voz francesa que se traduce como arbusto o formación vegetal silvestre, pero también es un término utilizado…

Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2014

Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2014 es una guía de restaurantes a tener en cuenta si viajamos a…

Algunos chefs franceses no quieren que se tomen fotos de sus platos

Tomar fotografías de los platos que se toman en un restaurante no es una satisfacción para todos los cocineros, hay…

Filtraciones de la Guía Michelin Francia 2014

Se han vuelto a producir filtraciones en la Guía Michelin francesa, el mismo periódico que el año pasado daba a…

Omnivore Food Festival París 2014

Del 16 al 18 de marzo se va a celebrar Omnivore Food Festival París 2014, la cita gastronómica que reúne…