Francia

Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos

En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…

Qué es la crème chamallow

Os explicamos qué es la crème chamallow, nombre francés que se traduce como crema de malvaviscos, aunque Chamallow es una…

Multado por una mala crítica a un restaurante francés pendiente de apertura

En Francia se ha multado al responsable de una mala crítica al restaurante francés Loiseau des Ducs con 7.500 euros,…

La ley sobre residuos alimentarios de Francia ha sido retirada

El Consejo Constitucional francés ha decidido que la ley sobre residuos alimentarios de Francia sea retirada por un tecnicismo legal,…

El sector de la distribución apuesta por la patata vieja

Cada año el sector de la distribución apuesta por la patata vieja y se deja a un lado la patata…

Polémica en Francia por el uso de sustitutos artificiales del queso

Un reportaje emitido en Francia ha desatado la polémica, en una investigación realizada por France 2 se ha constatado que…

En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida

A partir de junio del año 2016, en Francia se prohibirá por ley que los supermercados de más de 400…

Taste of París 2015

Del 21 al 24 de mayo se celebrará en París, y concretamente en el Grand Palais des Beaux-Arts (Gran Palacio…

Goût de France (Sabor de Francia)

Goût de France (Sabor de Francia) es el nombre de una nueva iniciativa del chef francés Alain Ducasse, inspirándose en…

Guía Michelin Francia 2015

Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2015 y las novedades son: 2 nuevos tres estrellas Michelin, 7 nuevos…