Fórum Gastronómico Girona 2011 en imágenes
[photopress:forum_imagenes99997.jpg,full,centro] A modo de guía, como nos habéis solicitado, reunimos aquí las crónicas que hemos realizado del Fórum Gastronómico de…
hace 13 años
Forum Gastronómico
Salud y Alta Cocina con Ferrán Adrià y José Ordovas
[photopress:salud_altacocina4.jpg,full,centro] Como nos explicaban en el programa del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011, ‘el Diálogo es el momento Fòrum por…
hace 13 años
Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:charlie_trotter_fg2.jpg,full,centro] Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico Girona 2011 inició la jornada del martes en el congreso con la ponencia…
hace 13 años
El Celler de Can Roca Clausura el Fòrum Gastronòmic de Girona
Con un programa compuesto por 131 actividades protagonizadas por 154 ponentes de distintos países del mundo, debía estar en manos…
hace 13 años
Rodrigo de la Calle en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:rodrigo_santiago6.jpg,full,centro] El eje basado en la 'Gastronomía sostenible' del programa del Fórum Gastronómico Girona 2011, contó con la participación de…
hace 13 años
Yoshihiro Narisawa en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:yoshihiro_narisawa1.jpg,full,centro] La Tierra está en destrucción, sin vuelta atrás, por eso Yoshihiro Narisawa hace una cocina con la intención de…
hace 13 años
Alexandre Bourdas y Agrumes Bachès en el Fórum Girona
[photopress:alexandre_bourdas1.jpg,full,centro] Dentro de los talleres de 'Gastronomía sostenible' del Fórum Gastronómico de Girona 2011, pudimos asistir al taller Cocineros y…
hace 13 años
El obrador de Fauchon
[photopress:fauchon_forum1.jpg,full,centro] En el Fórum Gastronómico de Girona pudimos conocer a Christophe Adam, chef ejecutivo de la reconocida firma francesa de…
hace 13 años
Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:paco_perez_forum1.jpg,full,centro] Antes de mostraros la ponencia de Paco Pérez en el Fórum Gastronómico Girona 2011, queremos hacer una pequeña introducción.…
hace 13 años
Marcos Moran en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:marcosmoran_quesos_forum3.jpg,full,centro] Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo…
hace 13 años