Forum Gastronómico

Concurso de Cocineros Junior en el Fórum Coruña. Convocatoria

Con motivo de la celebración del Fórum Ciudad, enmarcado en las actividades del Fórum Gastronómico Coruña 2014, se ha creado…

Premio Cocinero del Año de Galicia 2014. Nominados

Con motivo de la celebración del Fórum Coruña el próximo mes de febrero, nace un nuevo galardón que quiere reconocer…

Premios ‘Ouro Doce en Fusión 2014’ en el Fórum Gastronómico de A Coruña

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia y el Forum Gastronómico organizan los Premios 'Ouro Doce…

Fórum Gastronómico Coruña 2014. Programa

Programa del Fórum Gastronómico Coruña 2014. Ya se puede consultar el horario de las ponencias de los grandes cocineros del…

Fórum Gastronómico Coruña 2014

El programa de ponencias y actividades del Fórum Gastronómico Coruña que se celebrará del 23 al 25 de febrero de…

El próximo Fórum Gastronómico será en A Coruña

El Fórum Gastronómico, uno de los primeros congresos especializados en gastronomía de nuestro país y de mayor prestigio, cambia uno…

Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012

[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…

Fórum Gastronómico Santiago 2012 en imágenes

[photopress:Forum_2012_1.jpg,full,centro] El Fórum Gastronómico Santiago 2012 ha triunfado, así se desprende de los datos que se han registrado sobre la…

Ricardo Sanz, Kabuki en el Fórum Santiago 2012

[photopress:ricardo_sanz_forum2012_1.jpg,full,centro] El despliegue de pescados que Ricardo Sanz, chef del restaurante Kabuki (Madrid) realizó en el Fórum Santiago 2012 fue…

Alberto González y Raquel Alonso en el Fórum Santiago 2012

[photopress:silabario_forum8.jpg,full,centro] Silabario Restaurante se abrió hace poco más de tres años en Tui (Pontevedra), no lo conocíamos hasta que Alberto…