Forum Gastronómico

Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015, un certamen…

Jordi Roca en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014

Una de las ponencias más esperadas en el último Fórum Gastronómico fue la del postrero del Restaurante El Celler de…

Javier Olleros en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014

En el Fórum Gastronómico de A Coruña 2014 pudimos asistir al taller que impartió el chef del Restaurante Culler de…

Ángel León presenta los liofilizados marinos

El Chef del Mar realizó una ponencia en un repleto auditorio del Fórum Gastronómico de A Coruña en la que…

Álvaro Garrido en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014

En Bilbao se encuentra el Restaurante Mina, desde allí se acercó Álvaro Garrido al Fórum Gastronómico de A Coruña, para…

Luis Veira en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014

Luis Veira, chef y propietario del restaurante Árbore da Veira (A Coruña), en su ponencia realizada en el Fórum Gastronómico…

Diego Bello y Álvaro Villasante en el Fórum Gastronómico de A Coruña 2014

Primera parte de la ponencia de los nominados al primer Premio Cociñeiro do Ano 2014, evento celebrado en el Fórum…

Diego López, Premio Cocinero del Año de Galicia 2014

Diego López, chef del Restaurante La Molinera de Lalín (Pontevedra) es el primer Cocinero del Año de Galicia (Cociñeiro do…

Estamos en el Fórum Gastronómico de A Coruña 2014

Desde el 23 hasta el 25 de febrero se celebra el Fórum Gastronómico en A Coruña, y aquí estamos para…

Fórum Ciudad Coruña 2014. Programa

El Fórum Gastronómico Coruña 2014 se va a celebrar del 23 al 25 de febrero, por este motivo se han…