Joseba Cruz se alza con el Premio Cocinero y el Premio al Cocinero Sostenible en el Gastronomic Forum Barcelona 2021
Joseba Cruz, el cocinero nómada, se alza con el Premio Cocinero 2021 y el Premio al Cocinero Sostenible 2021 en…
hace 3 años
Fòrum Gastronòmic
Gastronomic Forum Barcelona 2021. Programa
Del 18 al 20 de octubre se celebrará el Gastronomic Forum Barcelona 2021, y no sólo tenéis disponible el programa…
hace 3 años
Nominados al Premio ‘Cuiner 2021’ del Gastronomic Forum Barcelona
Los seis cocineros nominados o finalistas del premio ‘Cuiner 2021’ del Gastronomic Forum Barcelona son: Ludwig Amiable de Palo Verde…
hace 3 años
Gastronomic Forum Barcelona 2021 se celebrará del 18 al 20 de octubre
El Fórum Gastronómico de Barcelona se renueva, ahora se llama Gastronomic Forum Barcelona y se celebrará del 18 al 20…
hace 4 años
Zhou Mengxin es la Cocinera del Año 2019 del Fórum Gastronómico
Zhou Mengxin, co-chef del restaurante Somiatruites de David Andrés, en Igualada (Barcelona), se ha alzado con el título de Cocinera…
hace 5 años
Víctor Gonzalo es el ganador del concurso The Best Dessert Restaurant de Espaisucre 2019
Tras la celebración del campeonato de postres de restaurante de mayor prestigio de nuestro país, tenemos los resultados, Víctor Gonzalo…
hace 5 años
Cuiner 2019 Fòrum Gastronòmic. Candidatos al premio Cocinero del Año 2019
El próximo mes de noviembre, en el marco del congreso Fórum Gastronómico de Barcelona, se hará entrega del premio 'Cuiner…
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Concurso Asian Culinary Awards 2019. Convocatoria
Está abierta la convocatoria del concurso Asian Culinary Awards 2019, que está dirigida a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería.…
hace 5 años
Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2019. Convocatoria para pasteleros y panaderos
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto la convocatoria dirigida a pasteleros y panaderos artesanos en activo,…
hace 5 años
Fórum Gastronómico Barcelona 2019. Programa de actividades y talleres
Del 18 al 20 de noviembre de 2019 se celebrará el Fórum Gastronómico Barcelona en Montjuïc Fira de Barcelona (#FGastronomicBCN19.…
hace 5 años