Fòrum Gastronòmic

El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate

El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate. Al menos son los…

¿Quieres elegir al Cocinero del Año del Gastronomic Forum Barcelona?

¿Quieres elegir al Cocinero del Año del Gastronomic Forum Barcelona? Vota a uno de los seis candidatos: Beatrice Casella y…

Concurso La Mejor Mona de Pascua 2024. Convocatoria

La convocatoria del Concurso La Mejor Mona de Pascua 2024 está abierta hasta el próximo 8 de marzo y la…

Fórum Gastronómico de Girona 2024. Programa

Del 11 al 13 de marzo se celebrará una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona, y ya está disponible…

Martín Comamala, del restaurante 539 Plats Forts recibe el Premio ‘Cuiner 2023’ del Gastronomic Forum Barcelona

El apreciado premio ‘Cuiner 2023’ que otorga el Gastronomic Forum Barcelona se va a Puigcerdà (Cerdanya), pues el ganador de…

Gastronomic Forum Barcelona 2023. Programa de ponencias y actividades

La cocina transformadora y comprometida con la preservación de la biodiversidad es uno de los temas principales del Gastronomic Forum…

Conoce a los seis nominados al Premio Cuiner 2023 del Gastronomic Forum Barcelona

Los nominados al Premio Cuiner 2023 son: Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri & Brabo, Barcelona); Charly Morote, Sergi…

Convocatoria del Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2023, categorías clásico y chocolate

Está abierta la convocatoria del Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2023 en las categorías de Panettone Clásico y Panettone…

Fórum Gastronómico de Girona 2023. Descubre las novedades de un nuevo formato

Se acerca una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona y se presenta con un nuevo formato, te lo contamos.…

Fran Agudo de Mont Bar, se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona

Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros…