Hoy Cocinas Tú: Crujientes de foie gras y queso de cabra
Los crujientes de foie gras y queso de cabra son como unas empanadillas hechas con pasta wonton y horneada, más…
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foie gras
Hay otra forma de producir foie gras. Vídeo
Vídeo en el que podemos conocer el método de producción de foie gras de Patería de Sousa, un método que…
hace 11 años
¿Israel prohibirá la importación y comercialización de foie gras?
Un diputado israelí impulsó un Proyecto de Ley para la prohibición de la importación y comercialización de foie gras en…
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Lentejas con foie gras y glaseado de soja
Receta de lentejas con foie gras, jengibre, manzana y una salsa de soja con un punto dulce. Una combinación muy…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada de confit de pato y naranja
La Ensalada de brotes o mezclum con confit de pato, naranja y foie mi-cuit rallado, lo que se conoce como…
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Canapés de foie gras de oca y salsa Cumberland
Receta de canapés de foie gras y salsa cumberland, una elaboración sencilla y rápida de preparar, ideales para servir como…
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Doce recetas con foie gras
Esta semana con motivo de la cercanía de las fiestas de Navidad, en muchas mesas se servirán alimentos típicos en…
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Canapés, recetas para Navidad
Recetas fáciles para hacer canapés para las fiestas navideñas, Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo... son canapés sabrosos, sencillos y asequibles,…
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Dátiles rellenos de crema de foie gras y boletus
Receta de dátiles rellenos con crema de foie gras y boletus, un canapé fácil de hacer e ideal para comidas…
hace 12 años
Sanidad ha expedientado a Mugaritz y a la granja que le suministraba foie gras
En julio de este año nos hacíamos eco de la investigación realizada por la organización internacional de los derechos de…
hace 12 años