foie gras

Tarta de turrón y foie de Dani García

Receta de Tarta de turrón y foie de Dani García, un aperitivo salado que combina sabores y texturas, el foie,…

hace 11 años

Receta del chef Josean Alija, del Restaurante Nerua del Museo Guggenheim de Bilbao. Elaboración paso a paso del Foie gras…

hace 11 años

Queremos compartir una vídeo receta de Foie gras al vino y jengibre, por un lado para que veáis lo fácil…

hace 11 años

Cómo hacer mousse de foie con Thermomix, receta fácil y rápida, con un resultado que invitará a repetir. Elaboración paso…

hace 11 años

Receta de Panna Cotta de foie gras, elaboración paso a paso de un aperitivo exquisito para iniciar el menú de…

hace 11 años

Un aperitivo navideño muy fácil y rápido de elaborar, sólo son necesarios tres ingredientes para hacer este turrón de foie…

hace 11 años

Cómo hacer foie mi-cuit. Vídeo didáctico para aprender a hacer foie mi-cuit en terrina. Una receta fácil y clásica para…

hace 11 años

Receta fácil de crema de verduras ideal para una ocasión especial, son unas judías verdes con foie gras mi-cuit, setas…

hace 11 años

Después de ver cómo hacer ganache de foie gras, pasamos a la segunda fase de la receta de ChefSteps, la…

hace 11 años

Cómo hacer ganache de foie gras. Vídeo receta de ChefSteps, adaptando una elaboración tradicional a la actual técnica de cocina…

hace 11 años