foie gras

Kakigori de foie, piñones y vino rancio de Arnau Muñío

Si te vas a sentar en la barra de degustación del Mercado de la Boqueria de Barcelona, en Direkte Boqueria,…

Bocaditos de foie gras con almendra y pimienta de Jamaica

Si tenéis cinco minutos y tenéis los tres ingredientes necesarios, podéis elaborar un aperitivo que va a conquistar totalmente a…

Hoy Cocinas Tú: Mini conos rellenos de foie y boletus

Esta es una receta ideal para ofrecer un aperitivo delicioso antes de una comida festiva, son unos Mini conos rellenos…

Restablecida la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California, pero sin efecto

En California (Estados Unidos), un tribunal de apelación ha restablecido la ley que prohíbe la producción y venta de foie…

Trifásico de foie, hongos y queso Idiazábal de Antonio Arrabal

¿Qué puede fallar en un plato que combine boletus, foie gras y queso? Lo cierto es que poca cosa, y…

Brioche de sardina, su piel y foie asado de Nacho Manzano

Si buscas inspiración en la alta cocina para hacer un aperitivo con sardina con el que sorprender a tus invitados…

Huevos, migas de pan de cereales y bombón de foie de Miguel Cobo

Hoy tenemos un plato tradicional renovado en la sección de Recetas de los Chefs, en este caso es una creación…

Hoy Cocinas Tú: Risotto con foie y chocolate blanco

Seguro que con esta receta de risotto podréis sorprender a vuestros comensales en la próxima comida festiva que organicéis, podéis…

Pizza con compota de tomate, queso feta y foie mi-cuit

El próximo fin de semana que vayáis a hacer pizza en casa tenéis que probar esta receta de Pizza con…

Hoy Cocinas Tú: Bombón de foie y turrón rebozado en galleta con manzana y AOVE

Para que no falten los aperitivos que sorprenden a los invitados por su sabor y su presentación, aquí tenéis una…