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Receta de Bibim Guksu, fideos coreanos fríos con gochujang, ideales para comer rico en verano

¿Sabías que también hay recetas de pasta fría en la cocina asiática? Prueba la receta de Bibim Guksu, los fideos…

‘El Arte del Ramen, 80 boles y caldos sencillos’ de Makiko Sano. Libro de recetas y conceptos básicos del ramen

Si estás buscando un libro de recetas y conceptos básicos (y no tan básicos) del ramen, toma nota de ‘El…

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

Si la cocina asiática es una de las que más te gusta hacer o disfrutar (o ambas) y quieres preparar…

Receta de ramen fácil, rápido y con todo el sabor. Vídeo

Si tus hijos te están pidiendo que les compres uno de esos preparados de sopas asiáticas que hay en el…

Receta de fideuà de pulpo, con cuatro ingredientes y media hora, tienes un platazo para conquistar

Hacer una buena fideuà requiere de buenos ingredientes más que de muchos ingredientes. Podéis comprobarlo con esta receta de fideuà…

Hoy Cocinas Tú: Yakisoba de salmón y gambas

Si el yakisoba es uno de tus platos favoritos, tienes que probar la receta que tenemos en vuestra sección ‘Hoy…

Doce recetas con fideos para todos los gustos, sopa, fideuà, fideos a la cazuela, fideos rossejats…

Con este recetario dispones de una docena de ideas para cocinar fideos cualquier día de la semana, hay guisos para…

Ramen a la catalana de Carme Ruscalleda

Hay una parte de la cocina de la chef Carme Ruscalleda que tiene una importante influencia asiática, y de ella…

Siete recetas de fideos con verduras y proteína vegetal para el ‘Lunes sin carne’

Hay fideos finos y gruesos, fideos cortos y largos, hechos con trigo, con trigo sarraceno, con espelta, con arroz... ¿Cuáles…

Doce recetas de pasta con champiñones, prepara una comida deliciosa con dos básicos de tu cocina

Como cada domingo, aquí tienes el recetario del que vas a poder extraer varias ideas para cocinar durante la semana,…