News about Ferrán Adrià

Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià

frameborder="0" allowfullscreen> Finalmente no hemos podido acudir a la ceremonia de investidura Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià por la Universidad

Ferrán Adrià, nueva entrevista

El programa El Matins de TV3, presentado por Josep Cuní y Helena García Melero, nos ofrece a través de su web la entrevista realizada a Ferrán Adrià y que podéis ver sobre

Encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia

Gracias a nuestro amigo Dule, conocemos que el próximo mes de junio habrá un encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia, concretamente en el Centro de

El Warhol de los fogones

width="600" allowfullscreen=""> El programa de RTVE Informe Semanal, emitió ayer noche el reportaje dedicado a los chefs españoles que simbolizan la vanguardia gastronómica

Paco Torreblanca y Ferrán Adrià, Doctores Honoris Causa de la UPV

El próximo 21 de junio, Paco Torreblanca y Ferrán Adrià serán investidos como Doctores Honoris Causa por la UPV (Universidad Politécnica de Valencia), un título honorífico

Ferrán Adrià, Chef de la Década

frameborder="0" allowfullscreen> La ‘noticia del día’ de ayer, y la que dará vueltas en el mundo de la gastronomía durante algunos días más, fue el reconocimiento al

Cómo funciona elBulli

Tras la publicación para el mercado anglosajón, francés, alemán e italiano de A Day at elBulli, al fin llega la edición en español de un gran libro editado por Phaidon, ya

¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?

frameborder="0" allowfullscreen> ¿Qué reto quieres hacer realidad en el 2030?, esa es la pregunta que nos realizan desde la FECYT (Fundación Española para la Ciencia y la

Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato

El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El Bulli como Mejor Documental de Filosofía de

Ferrán Adrià y Alícia presentan un nuevo concepto para dietas trituradas

La ciencia aplicada en la cocina de Ferrán Adrià no sólo ha servido para convertirse en el mejor cocinero del mundo por lo que ofrece en El Bulli, Ferrán Adrià y Alícia