News about Ferrán Adrià

Qué es el Yopol

Tenemos nuevos ingredientes de la línea de productos definidos como Texturas, creados por el equipo de investigación culinaria de elBulli. Empezaron comercializándose para

Noticias Gastronómicas Breves: José Andrés Foods, Celler de Can Roca, exposición elBulli…

José Andrés Foods Con el nombre de José Andrés Foods, el cocinero asturiano afincado en Estados Unidos va a lanzar una línea de productos españoles. El chef José Andrés,

Menú Degustación, la película inspirada en elBulli

El próximo 14 de junio se estrena la película Menú Degustación, un largometraje que fue presentado hace unos días en el Festival de Málaga y no ha recibido mala crítica.

Qué es elBulli Foundation. Vídeo

Hoy se ha publicado la primera web oficial de elBulli Foundation, ‘Work in progress’, así lo han anunciado a través de Twitter, y lo que de momento nos encontramos

Se subasta una cena con Ferrán Adrià

Hace varios meses nos hacíamos eco de la subasta de los vinos de elBulli que se va a celebrar el próximo mes de abril, una colección de 8.807 botellas de vino que se

Noticias Gastronómicas Breves: Película elBulli, Jurado Master Chef, Guía Michelin de Francia…

Película elBulli en 2014 Hoy se ha dado a conocer que la productora de cine Vendom Pictures será la que producirá y financiará la película elBulli que pretende estrenarse

Noticias Gastronómicas Breves: Salsas de Dani García, Ferrán Adriá, La comida no se tira…

Salsas de Dani García para Petra Mora Dani García, el chef del Restaurante Calima, Manzanilla Bar y ManzanillaNYC, no para, uno de sus nuevos proyectos es el lanzamiento de

Ferrán Adrià en Wired 2012

El pasado mes de octubre Ferrán Adrià asistió a Wired 2012, un evento en el que los protagonistas son personas que destacan en el panorama mundial por la innovación, la

Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012

Los Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012 se dieron a conocer el pasado miércoles en la cena de Navidad de la que disfrutan cada año los miembros de esta

Noticias gastronómicas breves: Alberto Chicote, Edén.pe, Mercachef, Quinoa…

Pesadilla en la cocina Alberto Chicote nos adelantó en nuestro encuentro en Elche que se estaban preparando para grabar la segunda temporada de Pesadilla en la cocina, y La