Cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma (Albert Adrià)
Podéis ver en vídeo cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma de Albert Adrià, un snack que se…
hace 7 años
Ferrán Adrià
¿Te atreves a cocinar con Ferrán Adrià?
¿Te atreves a cocinar con Ferrán Adrià? Pues vas a tener la posibilidad de hacerlo el próximo 12 de julio…
hace 7 años
Bizcocho de sésamo negro y miso de Ferrán Adrià
Con esta receta de Bizcocho de sésamo negro y miso de Ferrán Adrià puedes aprender la técnica del bizcocho en…
hace 7 años
La Cocina de Picasso. Exposición en el Museo Picasso de Barcelona
Del 25 de mayo al 30 de septiembre de 2018, el Museo Picasso de Barcelona acogerá la exposición ‘La Cocina…
hace 7 años
Constructing Albert. Tráiler oficial
El estreno del documental ‘Constructing Albert’ está muy cerca, será el próximo 28 de septiembre en la nueva edición de…
hace 7 años
Bullinianos, web que rinde homenaje a todas las personas que forman parte de la historia de elBulli
Bullinianos son todas aquellas personas que formaron, forman o formarán parte del equipo de elBullirestaurante y elBullifoundation, y también es…
hace 7 años
‘El Tigre de Yuzu’, la historia de Ferrán Adrià i el Mibu
Hoy se estrena la obra de teatro ‘El Tigre de Yuzu’, la historia de Ferrán Adrià i el Mibu, de…
hace 7 años
Visita a elBulliLab con Ferrán Adrià. Vídeo (español e inglés)
En este vídeo puedes ver parte de la visita a elBulliLab, el espacio en el que Ferrán Adrià lleva unos…
hace 7 años
Ferrán Adrià en #50BestTalks: Transfiriendo conocimiento a futuras generaciones
En el marco del 15 aniversario de The 50 World’s Best Restaurants se ha desarrollado un encuentro en el que…
hace 7 años
Una cita con Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm
Tenemos una cita con Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm, pues se reúnen en Barcelona…
hace 7 años