Ferrán Adrià puede optar al Premio Príncipe de Asturias
Carrera imparable y llena de éxitos es la que tiene uno de los cocineros más prestigiosos del mundo, Ferrán Adrià…
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Ferrán Adrià
Ferrán Adrià, el futuro de la gastronomía está en América Latina
Ha sido un gran día para Ferrán Adrià, su restaurante El Bulli ha sido nuevamente catalogado como el mejor del…
hace 17 años
El Bulli de Ferrán Adrià, mejor restaurante del mundo por tercer año
El Bulli de Ferrán Adrià, mejor restaurante del mundo por tercer año. Este es el titular gastronómico en los medios…
hace 17 años
Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià
Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos…
hace 17 años
La lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2008 compite con Michelin
El próximo día 21 de abril se dará a conocer, como cada año, la lista de los mejores 50 restaurantes…
hace 17 años
Tàstum, Foro Agroalimentario de Catalunya
Acabamos de conocer la creación de Tàstum, Foro Agroalimentario de Catalunya, un punto de encuentro que tendrá lugar mañana en…
hace 17 años
Lucas Payá, un embajador del vino español en Nueva York
[photopress:Lucas_Paya_Torello_11.jpg,full,centro] Lucas Payá un gran sumiller que ha trabajado durante varios años en el Restaurante elBulli de Ferrán Adrià (a…
hace 17 años
Los segundos de cocina, tan importantes como los primeros
Los grandes chefs cuentan con grandes aliados en su trabajo, son los segundos de cocina, personas que se caracterizan por…
hace 17 años
MiniKit Sferificación
El MiniKit Sferificación de Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, es uno de los productos con los que vamos…
hace 17 años
Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo Royo ayudan a mejorar la alimentación de los enfermos de fibrosis quística
Hoy hemos conocido un trabajo que están realizando cocineros de prestigio como Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo…
hace 17 años