Ferrán Adrià

¿La nouvelle cuisine sigue viva?

La nouvelle cuisine sigue viva, así lo indica uno de los creadores de la Guía Gault Millau, el crítico gastronómico…

Ferrán Adrià se retira

Ferrán Adrià se retira del mundo de la gastronomía, el motivo ha sido la demanda iniciada contra el chef el…

Curso de cocina y ciencia de Ferrán Adrià y la Universidad de Harvard

Se está barajando la posibilidad de que se realice un curso de cocina y ciencia, de la mano de Ferrán…

Ferrán Adrià sugiere cómo salvar la crisis en la restauración

Ferrán Adrià sugiere cómo salvar la crisis en la restauración y para ello nos indica que podemos comer en casa…

Jöel Robuchon

Jöel Robuchon fue noticia hace unos días al ser galardonado junto a Ferrán Adrià y Manuel de la Osa, en…

Ferrán Adrià discrepa de Michelin

Ferrán Adrià discrepa de Michelin, uno de los mejores chefs del mundo no puede comprender como España puede ser considerada…

Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau

Parece que no hay una buena relación entre Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau, al menos es lo que…

Premios Nadal de Gastronomía

El próximo 30 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nadal de Gastronomía 2008 (Premis Nadal de Gastronomía),…

Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea

El próximo martes se entregarán los II Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea en el Auditorio de Cuenca.…

Semana Mesa de Sao Paulo

Hoy finaliza la Semana Mesa de Sao Paulo, un evento que en su quinta edición ha tenido como invitado a…