Concurso Tus Recetas de Familia con Ferrán Adrià
Este es un concurso de cocina que os va a gustar, ¿qué os parecería que una de vuestras recetas formara…
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Ferrán Adrià
Ferrán Adrià, Entrevista a la carta
El pasado lunes, el programa Entrevista a la carta de La 1 de RTVE, tuvo como invitado a Ferrán Adrià.…
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Cocinando la Ciencia, conferencia de Ferrán Adrià
El próximo jueves 14 de junio, la Sala Multimedia IQS de Barcelona acogerá la conferencia impartida por el chef Ferrán…
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Perú Sabe: La cocina, arma social
Bajo el título Perú Sabe: La cocina, arma social, se presenta un documental con una clara protagonista, la gastronomía de…
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MAD 2012
MAD 2012 es un simposio que reúne personalidades relevantes del mundo de la gastronomía, la investigación, productores de alimentos y…
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El Bulli: Cooking in Progress se estrena en cines
Por primera vez hablamos en Gastronomía & Cía de un estreno de cine, aunque creemos que no será la última…
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Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad. Making of
Hace varias semanas que se inauguró la Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad en el Palau Robert…
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Nueva App sobre Ferrán Adrià para iPad
Acabamos de conocer el lanzamiento de una nueva App sobre Ferrán Adrià para iPad por parte de los responsables de…
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Next vs elBulli
'Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre', es así como Grant Achatz…
hace 13 años
Menú de elBulli en Next Restaurant de Grant Achatz
Por si no fuera ya un atractivo visitar alguno de los establecimientos de Grant Achatz, uno de los cocineros mejor…
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