Qué es el Yopol
Con el nombre de Yopol se conoce al polvo de yogur creado para la línea de texturas de Albert y…
hace 12 años
Ferrán Adrià
Noticias Gastronómicas Breves: José Andrés Foods, Celler de Can Roca, exposición elBulli…
Noticias breves relacionadas con el mundo de la gastronomía, tanto nacionales como internacionales. Vídeo del Premio al Mejor Restaurante del…
hace 12 años
Menú Degustación, la película inspirada en elBulli
La película Menú Degustación es una comedia que no tiene como escenario el mejor restaurante del mundo, elBulli, pero ha…
hace 12 años
Qué es elBulli Foundation. Vídeo
Hoy se ha publicado la primera web oficial de elBulli Foundation, 'Work in progress', así lo han anunciado a través…
hace 12 años
Se subasta una cena con Ferrán Adrià
A la subasta de vinos de la bodega elBulli, se suman nuevos lotes de complementos y accesorios de cocina, pero…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: Película elBulli, Jurado Master Chef, Guía Michelin de Francia…
Película elBulli en 2014 Hoy se ha dado a conocer que la productora de cine Vendom Pictures será la que…
hace 12 años
Noticias Gastronómicas Breves: Salsas de Dani García, Ferrán Adriá, La comida no se tira…
Salsas de Dani García para Petra Mora Dani García, el chef del Restaurante Calima, Manzanilla Bar y ManzanillaNYC, no para,…
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Ferrán Adrià en Wired 2012
Ferrán Adrià presentó oficialmente la BulliPedia en Wired 2012. En el vídeo nos explica qué es la BulliPedia. …
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Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012
Los Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012 se dieron a conocer el pasado miércoles en la cena de…
hace 12 años
Noticias gastronómicas breves: Alberto Chicote, Edén.pe, Mercachef, Quinoa…
Pesadilla en la cocina Alberto Chicote nos adelantó en nuestro encuentro en Elche que se estaban preparando para grabar la…
hace 12 años