Vuelve la cita profesional de la industria de la panadería, la pastelería, la heladería, el café y el equipamiento, el recinto ferial IFEMA Madrid acoge este mes de febrero …
El próximo mes de marzo se va a celebrar la novena edición de la feria World Olive Oil Exhibition en Madrid. WOOE es una cita profesional dedicada al negocio, al conocimiento y …
Algunos profesionales y estudiantes del sector culinario nos han remitido consultas sobre el programa de Madrid Fusión 2022, pues este congreso gastronómico nos tiene …
Este fin de semana tenéis plan gastronómico si estáis en la comarca de Osona u os apetece organizar una escapada a esta zona de Barcelona, y es que va a tener lugar una nueva …
La trufa negra (Tuber melanosporum) está en plena temporada, por lo que en las regiones en las que se produce el diamante negro de la cocina se organizan eventos en los que se …
La edición del Barcelona Beer Festival programada para marzo de 2020 se tuvo que cancelar por los motivos que todos conocemos, la pandemia de covid-19. Y recientemente se ha …
Si estáis haciendo planes para el puente de diciembre, podéis contemplar entre ellos visitar la cuna del turrón, porque este año vuelve con muchas ganas de llenar sus calles …
Tras un año de parón, como el que han sufrido todo tipo de eventos a causa de la pandemia, vuelve uno de los encuentros del vino español de calidad más esperados por los …
De un tiempo a esta parte parece que los preparativos navideños no sólo empiezan a finales de octubre en los comercios, cada vez vemos que más familias se suman a relevar la …
Continúa la carrera para finalizar el año y ya son pocos los congresos gastronómicos que quedan por celebrar. Uno de ellos es San Sebastian Gastronomika, y tendrá lugar en …
