News about FAO

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

Recientemente se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023”, un estudio elaborado por la FAO (Organización de las

La FAO explica que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el cumplimiento de los objetivos mundiales de nutrición

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha llevado a cabo un estudio titulado “Contribución de los alimentos de origen animal

Evaluación de la FAO sobre el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria

Hoy conocemos una evaluación de la FAO para determinar el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria, y según los resultados, los expertos de la organización

El mijo podría ayudar a combatir la crisis alimentaria y climática

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los humanos han consumido a lo largo de la historia miles de variedades de plantas,

Identificación de los riesgos y peligros de los alimentos de cultivo celular

Hace unas semanas os hablábamos de un informe preliminar elaborado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

La OMS y la FAO analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular

Recientemente la OMS y la FAO han publicado un informe en el que analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular, se trata de una evaluación en la que se identifican

Día Mundial de las Legumbres 2023: ‘Leguminosas para un futuro sostenible’

Hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres, recordemos que la Asamblea General de la ONU proclamó el 2016 como ‘Año Internacional de las Legumbres’, pero

Año Internacional del Mijo

En la Asamblea General de las Naciones Unidas que se celebró en el año 2021, se acordó declarar el 2023 como el Año Internacional del Mijo (International Year of Millets).

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2022

Fue en 2019 cuando se designó que el 29 de septiembre sería el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, así se decidió en la

Día Mundial de la Alimentación 2022

El 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2022 y lo hará con el lema “No dejes a nadie atrás”. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la