Los sectores europeos de las bebidas alcohólicas representados por la Confederación Europea de Viñedos Independientes (CEVI), la Federación Europea de Vinos de Origen (EFOW), …
AENOR es una entidad de certificación que opera en más de 100 países, es una de las 10 principales certificadoras del mundo y es líder en España. Sus certificaciones y las …
Expertos del Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) e investigadores del ETH Zürich, llevaron a cabo un estudio para comprender cómo influyen en los …
La asociación de consumidores belga Test-Achats explica que en la Unión Europea es ilegal que un producto etiquetado “sin azúcares añadidos” contenga edulcorantes, ya …
Es habitual encontrar en el mercado alimentario alimentos y bebidas con un elevado contenido en grasas, sal o azúcares que incluyen en su envase declaraciones de propiedades …
Según Bruce Friedrich, director ejecutivo de The Good Food Institute, las proteínas de origen vegetal están en pleno auge y así se demuestra en las estadísticas y los …
El pasado mes de octubre conocíamos a los candidatos a recibir el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año, concurso organizado por Foodwatch Alemania, una …
Según explica la asociación de consumidores Verbraucherzentrale, Ferrero ha cambiado la receta de Nutella en Alemania, no es un cambio significativo pero parece que ha …
En el mes de octubre os hablábamos de la puesta en marcha en Alemania de una nueva edición del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año (Goldener Windbeutel), …
Foodwatch Alemania, organización que lucha por la transparencia alimentaria, contra las malas prácticas de la industria agroalimentaria, que defiende los derechos e intereses …
