¿Cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los consumidores?
Se ha llevado a cabo un estudio en Bélgica para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la percepción del…
hace 4 años
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Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?
Llenamos la cesta de la compra con productos alimenticios etiquetados y con leyendas y declaraciones nutricionales y saludables, pero, ¿sabemos…
hace 4 años
Etiquetas alimentarias narrativas para ayudar a las personas ciegas
Sistemi e Servizi di Precisione es una startup italiana que ha desarrollado un sistema para crear etiquetas alimentarias narrativas para…
hace 4 años
La industria alimentaria quiere cambiar la base de cálculo del etiquetado Nutri Score en Alemania
A pesar de que el etiquetado Nutri Score se introducirá con carácter voluntario en Alemania, el lobby de la industria…
hace 4 años
Los alimentos procesados y ultraprocesados tienen una gran cantidad de aditivos de los que apenas estamos informados
Se vuelve a reclamar que en los alimentos procesados y ultraprocesados exista una mayor transparencia informativa, ya que tienen una…
hace 4 años
Cinco errores comunes al leer las etiquetas de información nutricional de los alimentos
Conoce los cinco errores más comunes al leer las etiquetas de información nutricional de los alimentos, tener en cuenta sólo…
hace 4 años
La Comisión Europea no se compromete con la introducción de la etiqueta NutriScore
La Comisión Europea plantea la introducción de un etiquetado nutricional, pero no se compromete con el uso de la etiqueta…
hace 4 años
Se solicita la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado en la UE
Dos representantes de la industria alimentaria han solicitado al Parlamento Europeo la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado…
hace 4 años
McCain Foods, Nestlé y Danone piden que el etiquetado NutriScore sea obligatorio en la UE
Una coalición formada por asociaciones de consumidores, organizaciones académicas y de salud pública, y compañías alimentarias como McCain Foods, Nestlé…
hace 4 años
Etiqueta que identifica si se ha roto la cadena de frío de un producto alimenticio
Un grupo de investigadores coreanos ha logrado desarrollar una etiqueta confeccionada con nanofibras, que identifica si se ha roto la…
hace 4 años