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Etiquetar los alimentos transgénicos no supondría un incremento de precios

Un estudio independiente desarrollado por Jerry Greenfield, experto en marketing alimentario, concluye que etiquetar los alimentos transgénicos no supondría un…

¿Es complicado definir el término natural en los alimentos?

Parece que a la FDA (Food and Drug Administration) le resulta complicado definir el término natural en los alimentos, quizá…

Nuevo logotipo de Raza Autóctona

Se ha aprobado un Real Decreto que regula el uso de un nuevo logotipo para los productos de origen animal,…

¿El etiquetado semáforo no se basa en criterios científicos sólidos?

En el Reino Unido se ha puesto en marcha el etiquetado semáforo híbrido, la mayoría de cadenas minoristas y algunas…

Aprobado el etiquetado transgénico en los alimentos de Connecticut

El Estado de Connecticut ha aprobado una reglamentación para identificar a través de las etiquetas, los alimentos que contienen transgénicos,…

Qué son las declaraciones nutricionales y de salud

Cuando leemos ‘Bajo contenido en grasas saturadas’, ¿cuál es el nivel real de estas grasas que contiene el alimento?, y…

Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra

La provincia de Jaén ha iniciado la campaña "Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra", una iniciativa…

Etiquetas de pizarra para tarros de cocina

Etiquetas de pizarra para tarros de cocina, son reutilizables, es un adhesivo de vinilo con superficie de pizarra, se puede…

El color del envase alimentario convence a los consumidores

Un estudio realizado en Estados Unidos nos muestra que el color del envase alimentario convence a los consumidores, es decir,…

Compromiso para no comercializar salmón transgénico en Estados Unidos

Acabamos de conocer una campaña puesta en marcha en Estados Unidos, cuya finalidad es evitar la confusión en el mercado,…