Nuevas etiquetas inteligentes para detectar los contaminantes y el deterioro en los alimentos
Expertos de la Universidad Clarkson de Estados Unidos han presentado en la 254ª Reunión del National Meeting & Exposition de…
hace 7 años
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¿Necesita Europa una definición de lo que es un alimento natural?
Un grupo de investigadores ha llevado a cabo un estudio para conocer el impacto que tendría la definición sobre qué…
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Las empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores
Foodwatch Francia denuncia que algunos distribuidores y empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores, colocan dibujos,…
hace 7 años
La etiqueta nutricional con información sobre los azúcares añadidos en Estados Unidos se retrasa
La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) ha anunciado, a través de un breve comunicado, su intención…
hace 7 años
En breve se publicará un borrador con las reglas del etiquetado transgénico en Estados Unidos
El USDA ha publicado 30 preguntas relacionadas con el etiquetado transgénico en Estados Unidos para ser consideradas por las partes…
hace 7 años
Calificar con estrellas a los restaurantes de comida rápida de Australia
Un estudio australiano plantea la introducción de la calificación por estrellas en los restaurantes de comida rápida, con ello se…
hace 7 años
Información del país de origen de los productos alimentarios que se comercializan online
La Unión Nacional de Agricultores del Reino Unido (NFU) ha realizado recientemente una encuesta cuyos resultados muestran que los consumidores…
hace 7 años
¿Los vinos presentados con elaboradas descripciones tienen mejor sabor?
Según un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Adelaida, las etiquetas de los vinos con descriptivas largas que…
hace 7 años
¿Ley del etiquetado transgénico en Canadá en breve? Probablemente no
En el Parlamento de Canadá mañana tendrá lugar la votación para decidir si se aprueba la ley del etiquetado transgénico,…
hace 7 años
Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación
La Organización de Consumidores y Usuarios ha denunciado ante las autoridades de consumo de diferentes Comunidades Autónomas, el uso de…
hace 7 años