Pinterest ha publicado el informe “Las tendencias de mañana, hoy”, un conjunto de tendencias que se han seleccionado, como es habitual, en base a las imágenes que los …
La cadena de supermercados estadounidense Natural Grocers predice que los consumidores rechazarán los alimentos de cultivo celular y de fermentación de precisión, incluyendo …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de The Good Food Institute (GFI), organización que trabaja con investigadores, inversores y empresarios en el …
Según los resultados de un estudio realizado por expertos del Departamento de Economía de Alimentos y Recursos de la Universidad de Copenhague, en la producción de carne de …
Según los resultados de una investigación realizada por EIT Food Consumer Observatory, la mayoría de los consumidores aceptarían una etiqueta ecológica internacional en los …
Ayana Bio, empresa de tecnología celular para la producción de ingredientes bioactivos para mejorar la salud y el bienestar, ha llevado a cabo la encuesta …
Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Ciencias de la Vida del Museo de Historia Natural de Londres y la UCL (University College de Londres), concluye que …
Actualmente la inteligencia artificial (IA) abarca un gran abanico de campos y amplía sus posibilidades y aplicaciones a gran velocidad, se crean nuevas herramientas para …
En los meses más fríos del año apetecen desayunos como el porridge o gachas de avena que, además, son ideales para quienes desean disfrutar de un desayuno rico y saludable, …
Muchos de los que solemos salir de casa con un bolso o una mochila, nos hemos habituado a llevar siempre encima una bolsa de la compra plegada, por si acaso tenemos que comprar …
