News about estudio

El consumo de leche de vaca se reduce significativamente en Estados Unidos

Hoy conocemos un informe elaborado por Packaged Facts, una compañía especializada en estudios de mercado en el sector de las bebidas y la alimentación, en el que se concluye

Existen 24 millones de formas para preparar una taza de té

Una investigación realizada por YouGov, firma internacional de investigación de mercados y análisis de datos basada en internet, con sede en Reino Unido, concluye que existen

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2018

La compañía especializada en investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, Mintel, acaba de dar a conocer el informe ‘Tendencias globales del sector de

Dónde hacer un Máster en Gastronomía online

Afortunadamente la oferta de formación en el área culinaria ha aumentado considerablemente en los últimos años y ahora es mucho más fácil que antes de la revolución

Lo ecológico, vegetariano y saludable es tendencia entre los consumidores europeos

Recientemente IRI, una empresa estadounidense especializada en la investigación y análisis del mercado de consumo, dio a conocer un estudio en el que se concluye que lo

La carne es la proteína preferida de los estadounidenses y los canadienses

En los últimos años se han dado a conocer diferentes estudios e informes que apuntan que es necesario reducir el consumo de carne, tanto para mejorar la salud como para hacer

Los supermercados más baratos de España en 2017

Como cada año por estas fechas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado un nuevo estudio sobre los precios de supermercado, apuntando que lo mejor para

¿El 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar?

El azúcar ha sido centro de atención en muchos medios de comunicación en los últimos años y especialmente en los dos últimos, recordemos que el año pasado tuvo especial

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT

Ya entrado el verano, los estudiantes han finalizado su año escolar, aunque todo depende del tipo de formación que se haya realizado en esta última temporada. Pero en general,

La mayoría de los consumidores juzgan una cerveza artesana por su etiqueta

El sector de la cerveza artesana ha crecido de forma significativa en los últimos años, algunos países de referencia que se pueden citar son el Reino Unido, donde, según los