Según un informe elaborado por la consultora AT Kearney, en el año 2040, la mayor parte de la producción de carne no procederá de la ganadería tradicional, la industria de …
Según un informe elaborado por UFC-Que Choisir, asociación francesa sin ánimo de lucro que trabaja informando, asesorando y defendiendo los intereses de los consumidores, hay …
Como ya hemos explicado anteriormente, la industria cárnica se opone a que los productos veganos y vegetarianos sean denominados con términos de los productos cárnicos, …
En el último trimestre del pasado año la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) hizo públicos los resultados de su estudio anual sobre los precios de los …
La consultora Nielsen ha presentado el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018”, en el que se analiza la evolución del mercado del consumo de productos …
Según las conclusiones de un informe elaborado por la Fundación Ellen MacArthur, la actual producción alimentaria hace que la alimentación saludable sea imposible. Los …
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Pensilvania, la Universidad de Washington, la Universidad de Colorado (Estados Unidos) y la Universidad de Toronto …
En 2016 Alemania fue líder mundial en el lanzamiento de productos veganos, en 2017 mantuvo esa posición con un porcentaje del 15% del lanzamiento de nuevos productos de todo el …
‘The World in 2019’ es la revista que ha lanzado el Grupo The Economist, en la que se predicen los temas más populares para este nuevo año que hoy ha comenzado, y …
Pinterest, la plataforma o red social para compartir imágenes que se clasifican en tableros temáticos, ha publicado como cada año un informe de las 100 principales tendencias …
