Los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne
Un nuevo estudio concluye que los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne, en…
hace 4 años
estudio
Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una visión general del consumo en el año de la pandemia
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una…
hace 4 años
Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)
¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…
hace 4 años
Uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas
Según los resultados de un estudio, uno de cada cuatro productos vegetales alternativos a la carne no tiene suficientes proteínas…
hace 4 años
Premio a la Investigación 2021 del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria
Se acaba de anunciar la convocatoria del Premio a la Investigación 2021 que organiza el Instituto de Estudios del Huevo…
hace 4 años
Informe del PNUMA: Índice de desperdicio de alimentos 2021
El Informe sobre el Índice de desperdicio de alimentos 2021 elaborado por PNUMA, es una radiografía a nivel mundial sobre…
hace 4 años
Redondo de ternera, pavo, lubina… hay productos más baratos que en la Navidad de hace cinco años
La OCU ha realizado ya el segundo muestreo de los precios de algunos de los productos de mayor consumo en…
hace 4 años
El 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de los principales problemas en el mundo
Según los resultados de una encesta estadounidense, el 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de…
hace 4 años
El COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación de la población
Según un estudio basado en los datos de Google Trends, el COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación…
hace 4 años
El desperdicio alimentario podría incrementarse en unos 2.100 millones de toneladas antes de 2030
A pesar de que hace años que se habla del desperdicio alimentario, no se han tomado medidas eficaces para reducirlo,…
hace 4 años