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Estos son los resultados de la evaluación del riesgo y la peligrosidad del aspartamo, la relación entre su consumo y el cáncer

Se acaba de publicar la esperada conclusión sobre el aspartamo, los expertos comentan que la evidencia de cáncer por el…

Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia

Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…

Las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas en España según Brand Footprint 2023

Hoy podemos conocer las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas en España según Brand Footprint 2023, un informe elaborado…

Las personas responden de un modo diferente a una misma alimentación

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La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal y reducir el riesgo de enfermedades…

Las infecciones fúngicas son una grave amenaza para la cadena mundial de suministros alimentarios

En los últimos años, los investigadores advierten de los graves riesgos de las infecciones fúngicas porque se consideran una grave…

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Un estudio de la FAO concluye que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el…

NutriScore funciona bien en Francia, según UFC-Que Choisir

UFC-Que Choisir ha elaborado un estudio sobre el etiquetado NutriScore, concluyendo que funciona bien y que contribuye a animar a…

La OMS y la FAO analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular

Hoy conocemos un informe preliminar sobre la seguridad de los alimentos de cultivo celular, documento elaborado por la OMS (Organización…

Informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal para salvar vidas

El nuevo Informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal, insta a los países del mundo…