estudio

El 35% de los británicos intentarían incluir los insectos en su alimentación

Según una encuesta realizada por Canadean, el 35% de los británicos intentarían incluir los insectos en su alimentación, al menos…

A los españoles nos gusta más consumir bebidas y snacks fuera de casa

Un informe realizado por la empresa consultora Kantar Worldpanel, concluye que a los españoles nos gusta más consumir bebidas y…

¿No se consume aceite de oliva virgen extra en España?

Un deficiente estudio realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concluye que en el año 2013 aumentó…

Diferencia de precio de una dieta saludable y una dieta menos saludable

En una dieta de unas 2.000 kcal. diarias, si se eligen alimentos saludables el precio por persona es de alrededor…

Agua embotellada, líder de ventas en el año 2015

Un estudio realizado por Canadean, empresa especializada en la investigación y análisis del mercado de los bienes de consumo, determina…

El consumo de alimentos frescos crece a nivel mundial

Según un estudio realizado por Nielsen, compañía especializada en mediciones y análisis de mercado para determinar la actitud y conducta…

El precio de los alimentos afecta a la elección de compra

Un reciente informe elaborado por Nielsen, una compañía internacional especializada en el mundo del marketing e investigación publicitaria presente en…

Reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos es prioritario

Acabamos de conocer un estudio en el que se tratan de analizar las deficiencias de la cadena alimentaria de Estados…

Dieta Mediterránea y evaluación de riesgo de obesidad

El equipo de estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) continúa con las investigaciones y ensayos para conocer los efectos de…

El aroma de los alimentos afecta al tamaño del bocado

Sucede como con los perfumes, la concentración de su aroma hace que se utilice menos cantidad. Así, si un alimento…