estudio

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2017

Mintel acaba de presentar el informe Global Food and Drink Trends 2017, en él se identifican las seis tendencias globales…

Los supermercados más baratos de España en 2016

La OCU ha presentado un informe en el que se da a conocer un estudio que clasifica a las cadenas…

Los millennials protagonizan la revolución de la compra de alimentos por internet

Un informe elaborado por Mintel, considera a los millennials como los protagonistas en la revolución de la compra de alimentos…

El entorno comercial influye en la alimentación de la población

No es la primera vez que se concluye que el entorno comercial influye en la alimentación de la población, es…

El comercio crea necesidades y el consumidor acepta las comodidades

Un reciente informe realizado por la consultora Nielsen, dedicada al análisis de mercado para conocer la conducta del consumidor, concluye…

El consumo de cerveza ha aumentado y es la bebida con mayor impacto en hostelería

Se ha presentado el Informe Socioeconómico de la Cerveza de 2015, y entre sus conclusiones se destaca que el consumo…

Muchos consumidores estadounidenses no saben qué es el ADN ni los alimentos transgénicos

Una nueva investigación pone al descubierto que muchos consumidores estadounidenses no tienen conocimientos sobre lo que es un alimento transgénico,…

Hábitos de Aprovechamiento de Alimentación en los Españoles

Sólo un 15% de la población española asegura no desperdiciar alimentos, el 70% declara que los principales motivos por los…

Una perspectiva saludable sobre la cerveza

'Una perspectiva saludable sobre la cerveza' es el título de un informe que tiene como cometido informar a los consumidores…

Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española

Se ha publicado en la revista científica Nutrients el estudio 'Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española'…