estudio

Muchos consumidores estadounidenses no saben qué es el ADN ni los alimentos transgénicos

Una nueva investigación pone al descubierto que muchos consumidores estadounidenses no tienen conocimientos sobre lo que es un alimento transgénico,…

Hábitos de Aprovechamiento de Alimentación en los Españoles

Sólo un 15% de la población española asegura no desperdiciar alimentos, el 70% declara que los principales motivos por los…

Una perspectiva saludable sobre la cerveza

'Una perspectiva saludable sobre la cerveza' es el título de un informe que tiene como cometido informar a los consumidores…

Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española

Se ha publicado en la revista científica Nutrients el estudio 'Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española'…

Los productos frescos son los que mejor posición tienen en la cesta de la compra

Son varios los motivos los que han favorecido el crecimiento del gasto en productos de gran consumo en España, y…

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…

Los refrescos y bebidas azucaradas son más peligrosas de lo que imaginamos

Un artículo publicado en la página web de la Universidad de Tufts explica que los refrescos y bebidas azucaradas son…

La venta de agua embotellada aumenta de forma significativa en Estados Unidos

Un informe de Mintel muestra que la venta y consumo de agua embotellada está aumentando de forma significativa en Estados…

Algunas bebidas calientes contienen hasta 25 cucharaditas de azúcar

Siempre hablamos de la cantidad de azúcar que contienen los refrescos azucarados, pero hay otras bebidas cuya cantidad de azúcar…

Pros y contras de las compras online de alimentos en España

Nielsen ha elaborado un informe en el que proporciona los pros y contras más significativos en lo que se refiere…