estudio

Las cremas de cacao y avellanas y las mermeladas contienen un nivel muy elevado de azúcar

Un nuevo estudio realizado en Reino Unido por Action on Sugar (AoS), en el que se han analizado 272 muestras…

Botella antigoteo para el vino 100% efectiva

Tras tres años de trabajo, el biofísico Daniel Perlman ha descubierto cómo evitar que se puedan derramar gotas de vino…

Suiza es el país de los quesos, pero sus habitantes los consumen poco

En Suiza se ha realizado la primera encuesta nacional sobre nutrición (estudio menucH), cuyos resultados preocupan a las autoridades sanitarias…

¿La comida saludable es más económica que la comida basura en el Reino Unido?

Un estudio realizado por Christopher John Snowdon y publicado en la página del Instituto de Asuntos Económicos del Reino Unido,…

Las etiquetas nutricionales no parecen ser eficaces en la lucha contra los problemas de salud pública

Un estudio desarrollado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, del Medio Ambiente y del Trabajo de…

¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?

Según los resultados de un estudio elaborado en el Reino Unido por la cadena de supermercados Sainsbury, Instagram contribuye al…

Riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella en las bolsas de ensalada abiertas

Cuando se abre una bolsa de lechuga o ensalada de cuarta gama, si no se gasta toda se debe guardar…

La cantidad de azúcar y sal que contienen los cereales de desayuno varía según el país

Un estudio desarrollado por WASH (World Action on Salt and Health) muestra que la cantidad de azúcar y sal que…

Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España 2016

Alimentación en España 2016 es el Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España realizado por Mercasa…

Estudio: La Navidad se adelanta en los hogares españoles

Kantar Worldpanel ha presentado un estudio titulado 'La Navidad se adelanta en los hogares españoles', en el que se concluye…