Lo ecológico, vegetariano y saludable es tendencia entre los consumidores europeos
Según los resultados de la investigación realizada por la empresa estadounidense IRI, lo ecológico, vegetariano y saludable se ha convertido…
hace 7 años
estudio
La carne es la proteína preferida de los estadounidenses y los canadienses
Un estudio de Nielsen sobre el consumo de carne concluye que se trata de la proteína preferida por los consumidores…
hace 7 años
Los supermercados más baratos de España en 2017
La OCU acaba de presentar un informe sobre los supermercados más baratos de España en 2017, se trata de un…
hace 7 años
¿El 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar?
Según un estudio desarrollado por Leatherhead Food Research, el 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir…
hace 7 años
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT
Si te estás planteando realizar un grado especializado en ciencias culinarias y gastronómicas para el curso 2017/2018, en la ciudad…
hace 8 años
La mayoría de los consumidores juzgan una cerveza artesana por su etiqueta
Un estudio realizado por la consultora Nielsen sobre el mercado de la cerveza artesana, concluye que la etiqueta y el…
hace 8 años
Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos
Según los resultados de un estudio realizado por Mintel, Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos, y…
hace 8 años
Los italianos consumen cada vez menos pasta tradicional
Un informe de la consultora Mintel concluye que en Italia, el mercado de la pasta tradicional está sufriendo un retroceso…
hace 8 años
Los consumidores quieren más atención de las marcas durante y tras el proceso de compra
Según un estudio sobre lo que quieren los consumidores de las marcas, estas deben ser conscientes de que la diferenciación…
hace 8 años
Informe ’50 años de evolución de la alimentación’. ¿Qué hemos comido, qué comemos, qué vamos a comer?
La exposición que ayer se cerraba en el Palau Robert (Barcelona) estaba realizada a partir del informe ’50 años de…
hace 8 años