estudio

Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2024 (SOFA 2024)

El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2024 (SOFA 2024) destaca cómo los sistemas agroalimentarios, especialmente en países…

La forma del vaso influye en la capacidad para mantener fría la cerveza

La forma del vaso influye en la capacidad para mantener fría la cerveza, así lo demuestra el estudio del profesor…

Comprensión de la relación entre el desperdicio de alimentos, el cambio climático y el envejecimiento de la población

Un estudio japonés profundiza en la comprensión de la relación entre el desperdicio de alimentos, el cambio climático y el…

Tendencias de Consumo 2025: Alimentación, bebidas y gastronomía en transformación

El informe de Mintel titulado 'Tendencias de Consumo 2025', analiza cómo el comportamiento del consumidor en lo referente a alimentación…

Cada vez más consumidores creen que se acaba el tiempo para salvar el planeta, pero las marcas pueden ayudar a cambiar el rumbo

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Clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024

El informe de YouGov sobre la clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024 destaca que Estrella Galicia…

El sabor pistacho destaca en el año 2024

Según la plataforma Tastewise, el sabor pistacho destaca en el año 2024, actualmente es tendencia y cada vez más consumidores…

Marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas

Conocemos un estudio que habla de una singular estrategia de marketing para vender frutas y verduras feas o imperfectas, se…

Food & Drink 2024, informe de las marcas de alimentos, bebidas no alcohólicas y productos lácteos más valiosos del mundo

El informe Food & Drink 2024 de Brand Finance detalla las marcas de alimentos, bebidas no alcohólicas y productos lácteos…

Los alimentos vegetales integrales son la opción más saludable y sostenible

Un reciente estudio ha realizado una comparativa de productos alimenticios vegetales concebidos como alternativa a la carne, como los de…