News about Estrella Michelín

Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero

Fue en 2011 cuando conocíamos esta receta de Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero, Una creación que va más allá del disfrute de la cocina de autor, de hecho,

Quesadilla de flor de calabaza con huitlacoche y salsa de chile morita de Roberto Ruiz

La cocina mexicana es una de las favoritas de muchos españoles, hay cantidad de platillos que ya forman parte de su recetario y también se suele tener un restaurante qué

Salmonete a la papillote de Miguel Barrera

El Restaurante Cal Paradis se encuentra en un municipio de la comarca de la Plana Alta de Castellón, en La Vall d’Alba, es un pequeño municipio de interior pero está muy

La gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2020 se celebrará en Sevilla

Esta mañana ha tenido lugar el anuncio oficial del escenario que servirá para celebrar la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2020, el acto ha tenido

Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin

frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen> Hoy empezamos a escribir, a hablar con vosotros a través de

Media piel de aguacate nitro de Dani García

El Restaurante Dani García tiene una trayectoria impresionante, hasta el punto, como ya sabéis, de haber obtenido la tercera estrella para la Guía Michelin España y Portugal

Dani García logra la tercera estrella Michelin, y más novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2019

El Pavilhão Carlos Lopes de Lisboa (Portugal) acaba de ser testigo de la presentación de la nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal 2019, seguramente muchos de

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar

El día de hoy va a ser un día muy recordado en el mundo de la gastronomía, aunque lo será mucho más el próximo 27 de octubre de 2018, pues será la fecha en la que se sirva

El Restaurante Le Suquet de Sébastien Bras no aparecerá en la Guía Michelin

En septiembre del año pasado una noticia sorprendía al mundo de la gastronomía, el chef francés Sébastien Bras del Restaurante Le Suquet, anunciaba que renunciaba a las tres

Nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2018

Hace un par de semanas se realizó una rueda de prensa para ofrecer algunas pistas sobre la nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal, imaginad en todo este tiempo