Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero
En la sección de 'Recetas de los Chefs' recuperamos una receta del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, se…
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Estrella Michelín
Quesadilla de flor de calabaza con huitlacoche y salsa de chile morita de Roberto Ruiz
La alta cocina mexicana de la que se disfruta en el restaurante Punto MX la puedes llevar a casa, ponte…
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Salmonete a la papillote de Miguel Barrera
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy nos adentramos en los fogones del restaurante Cal Paradís, ubicado en La…
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Media piel de aguacate nitro de Dani García
Casi una década ha pasado desde la creación de la Media piel de aguacate nitro de Dani García, un trampantojo…
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Dani García logra la tercera estrella Michelin, y más novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2019
La guía roja viene cargada de estrellas, Dani García logra la tercera estrella Michelin, y hay más novedades en la…
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Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar
Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar el próximo mes de octubre, después de 30…
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El Restaurante Le Suquet de Sébastien Bras no aparecerá en la Guía Michelin
Michelin ha anunciado que el Restaurante Le Suquet de Sebastien Bras no aparecerá en la Guía Michelin Francia 2018, decisión…
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Nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2018
El Restaurante Aponiente de Ángel León (El Puerto de Santa María, Cádiz) y el Restaurante ABaC de Jordi Cruz (Barcelona)…
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