Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin y que su restaurante no aparezca en la guía
Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin, no quiere aparecer en la guía al considerar que los inspectores no…
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Estrella Michelín
Caballa ligeramente curada, tomates y arroz salvaje crujiente de Paul Foster
En la sección 'Recetas de los Chefs' descubrimos la receta de Caballa ligeramente encurtida, tomates y arroz salvaje crujiente de…
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Dentón curado a la japonesa con remolacha y vegetales de Carme Ruscalleda
Uno de los platos que la chef del desaparecido restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar sirvió en el…
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Risotto de yogur con toques cítricos de Paco Roncero
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Quesadilla de flor de calabaza con huitlacoche y salsa de chile morita de Roberto Ruiz
La alta cocina mexicana de la que se disfruta en el restaurante Punto MX la puedes llevar a casa, ponte…
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Salmonete a la papillote de Miguel Barrera
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La gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2020 se celebrará en Sevilla
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Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin
Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin, el año 2019 representará la…
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Media piel de aguacate nitro de Dani García
Casi una década ha pasado desde la creación de la Media piel de aguacate nitro de Dani García, un trampantojo…
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Dani García logra la tercera estrella Michelin, y más novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2019
La guía roja viene cargada de estrellas, Dani García logra la tercera estrella Michelin, y hay más novedades en la…
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