Los restaurantes Atrio (Cáceres) y Cocina Hermanos Torres (Barcelona) suben al pódium de la guía roja, ya tienen las tres…
Se ha anunciado oficialmente que el Restaurante Manresa (California), reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final…
La Guía Michelin España y Portugal 2023 se presentará el el próximo 22 de noviembre en Toledo, concretamente en el…
Con el título 'Mediterranean, Andreu Genestra' podemos descubrir la revolución del Mediterráneo en un libro publicado por Montagud Editores. El…
Una de las ponencias estelares en el II Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue la del chef Quique Dacosta,…
Hoy recuperamos un plato de la cocina de Arzak con el que podremos inspirarnos con distintas elaboraciones tanto de materias…
Hoy en día podemos encontrar restaurantes con estrella Michelin en Europa que son económicos, ya que podemos comer por menos…
Las 'Recetas de los Chefs' son ideales para poner en práctica distintas técnicas culinarias y aprender de ellos, además de…
Ya se ha presentado la Guía Michelin Estonia 2022, publicación que inicia su andadura concediendo una estrella a dos restaurantes,…
Ya se ha presentado la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2022 y las novedades más significativas son las siguientes: el…