Estrella Michelín

La gastronomía gaditana no tiene estrella

La gastronomía gaditana es famosa por sus bondades y por su excelente materia prima, sin embargo, ninguno de los restaurantes…

Restaurante Coque de Mario Sandoval

El Restaurante Coque de Mario Sandoval es uno de esos lugares por los que merece la pena desplazarse, tantos kilómetros…

Las estrellas Michelín en Francia

Las estrellas Michelín “llovieron” sobre Tokyo mientras que en España apenas hicieron acto de presencia. No aumentaron los "triestrellados", un…

¿Se rentabilizan las estrellas Michelin?

¿Se rentabilizan las estrellas Michelin?, sobre las estrellas Michelin hay opiniones variadas, algunos chefs persiguen este galardón y no dudan…