Hace unos meses que se anunció la fecha y lugar de la celebración de la gala de presentación de la Guía Michelin España 2026, os lo contábamos en este post. Será el 25 de …
Recientemente se ha dado a conocer cuál será el escenario de la próxima gala en la que se presentarán las estrellas de la Guía Michelin España 2026, y esta noticia ha …
Hoy os presentamos una receta con firma de autor, creada por uno de los chefs más reconocidos de la gastronomía española, Nacho Manzano, alma mater de Casa Marcial, …
El chef madrileño Dabiz Muñoz ha confirmado que su restaurante DiverXO, galardonado con tres estrellas Michelin, seguirá en NH Collection Madrid Eurobuilding, al menos hasta …
Como lo que nos gusta y lo que más necesitamos son buenas noticias, empecemos por decir que España ya cuenta con 16 restaurantes con tres estrellas Michelin, a los quince que …
Málaga tiene una tradición gastronómica que se adora, se preserva y se actualiza. Desde la cocina del restaurante José Carlos García, reconocido con una estrella Michelin, …
La historia de Canfranc Express nos pareció fascinante cuando la descubrimos narrada por su chef, Eduardo Salanova, en el Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta …
El restaurante Molino de Urdániz se encuentra a una altitud moderada, el pequeño pueblo navarro de Urdániz está a poco más de 500 metros sobre el nivel del mar, pero se …
Hace unos días nos levantábamos con la noticia de que el chef Dabiz Muñoz anunciaba que el nuevo DiverXO no se trasladará a la urbanización La Finca de Pozuelo de Alarcón …
La cocina tradicional es la que nos ha hecho amantes de la gastronomía, además, desde toda cocina se pueden hacer reinterpretaciones que provoquen que la experiencia del …
