Un grupo de expertos perteneciente al ARS (Servicio de Investigación Agrícola norteamericano) ha realizado una investigación con la que han conseguido desvelar el árbol …
Wine Spectator ha presentado como cada año la lista de los 100 mejores vinos del mundo, este año muestra algunas novedades interesantes. Los expertos de Wine Spectator han …
Comida rápida con exceso de maíz, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Hawai, en el que se pretendía descubrir cuál era la base …
Acabamos de conocer una investigación en la que se concluye que los productos lácteos contribuyen a mantener el peso corporal, se trata de un estudio realizado por …
El desarrollo de una cerveza con resveratrol es el estudio en el que están trabajando un grupo de investigadores de la Universidad William Marsh Rice (Estados Unidos), …
La Guía Michelin de Nueva York 2009 aparece en el mercado casi a la vez que se anuncia la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao, curiosamente la guía neoyorkina tiene una …
Dos investigadores norteamericanos acaban de presentar un nuevo sensor para envases cárnicos para aplicarlo en la industria cárnica permitiendo que los consumidores conozcan el …
José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de noviembre, se llamará Bazaar. El cocinero asturiano …
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En este documental podemos ver como poco a poco los alimentos ecológicos ganan terreno entre las preferencias de los consumidores. El vídeo …
La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización (The battle for wine and love or How I saved the world from parkerization) es un libro de Alice …
