El chocolate negro es el producto obtenido de la mezcla de los derivados del haba de cacao como son la pasta de cacao y la manteca de cacao con azúcar. Partiendo de estos tres …
El verano del año pasado nos hacíamos eco de la ronda de negociaciones entre Estados Unidos y la Unión Europea, con la finalidad de llegar a un acuerdo sobre el Tratado de …
Hace menos de una semana se puso en marcha una campaña de crowdfunding para crear un nuevo establecimiento de comida rápida o fast food en un barrio del centro de San Francisco …
En el año 2012 se hizo efectiva la prohibición de la venta de foie gras en el Estado de California (Estados Unidos), una decisión que cayó como un jarro de agua fría a …
La Guía Zagat acaba de publicar la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de San Francisco, lista que se ha configurado según las opiniones de miles de consumidores que desean …
Ayer se entregaba en el Congreso de Estados Unidos una petición respaldada por más de 700 cocineros solicitando a los congresistas que apoyaran la legislación para exigir el …
El siguiente proyecto posiblemente le suene a broma o quizá locura a más de un lector, acabamos de conocer una campaña puesta en marcha en la plataforma de crowdfunding o …
Hace un par de días la revista norteamericana especializada en vinos Wine Spectator, daba a conocer los 10 Mejores Vinos del Mundo de este año, este cambio de formato se ha …
Como cada año, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, pero a diferencia de otros años, en esta ocasión la presentación ha …
Cumpliendo con el programa, unos días después de haber dado a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de Chicago, los responsables de la guía roja han anunciado el …
