News about Estados Unidos

La Ley Oscura del etiquetado de los alimentos transgénicos

Hoy se presenta en Estados Unidos un Proyecto de Ley que tiene como objetivo bloquear cualquier iniciativa para etiquetar los alimentos modificados genéticamente en cualquiera

Vinos estadounidenses con un elevado nivel de arsénico

Ayer se presentó una demanda colectiva en California contra algunos de los principales productores vinícolas de Estados Unidos por comercializar sus vinos con un elevado nivel

Aprobado el Palcohol en Estados Unidos

La Agencia de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) de Estados Unidos ha aprobado el Palcohol, un compuesto con alcohol en polvo creado por Mark Phillips, producto con

Leche con restos de antibióticos en Estados Unidos

Como sabemos, el uso de antibióticos como medida de prevención para evitar que los animales enfermen está muy extendido en Estados Unidos, esto supone un grave problema, ya

Aprobadas nuevas variedades de manzanas transgénicas en Estados Unidos

Nuevas variedades de manzanas transgénicas han sido aprobadas en Estados Unidos por el Departamento de Agricultura del país (USDA), se trata de las variedades Arctic Golden y

El chocolate negro no es tan negro como parece

El chocolate negro es el producto obtenido de la mezcla de los derivados del haba de cacao como son la pasta de cacao y la manteca de cacao con azúcar. Partiendo de estos tres

El Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos es una amenaza para la seguridad alimentaria de Europa

El verano del año pasado nos hacíamos eco de la ronda de negociaciones entre Estados Unidos y la Unión Europea, con la finalidad de llegar a un acuerdo sobre el Tratado de

Loco’l, el fast food revolucionario de Roy Choi y Daniel Patterson

Hace menos de una semana se puso en marcha una campaña de crowdfunding para crear un nuevo establecimiento de comida rápida o fast food en un barrio del centro de San Francisco

Revocada la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California

En el año 2012 se hizo efectiva la prohibición de la venta de foie gras en el Estado de California (Estados Unidos), una decisión que cayó como un jarro de agua fría a

Los 50 Mejores Restaurantes de San Francisco 2015 según la Guía Zagat

La Guía Zagat acaba de publicar la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de San Francisco, lista que se ha configurado según las opiniones de miles de consumidores que desean