News about Estados Unidos

El USDA tiene la intención de certificar los alimentos libres de transgénicos

Hoy conocemos una noticia que nos ha sorprendido y que seguramente sorprenderá a muchos estadounidenses, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha desarrollado

Vender frutas y verduras imperfectas

Tres emprendedores de Estados Unidos han creado una compañía startup cuyo negocio es comercializar frutas y verduras imperfectas, es decir, las que no cumplen los habituales

¿El etiquetado de alimentos transgénicos se basa en la pseudociencia?

Como ya os comentábamos en este post, posiblemente Vermont sea el primer Estado de Estados Unidos en aplicar el etiquetado transgénico, recordemos que también fue el primero

Los consumidores están preocupados por los transgénicos, pero no saben qué son

Según una encuesta realizada el año pasado en Estados Unidos por NPD Group, compañía especializada en la investigación de mercado, al 57% de la población adulta le

Vermont será el primer Estado estadounidense en aplicar el etiquetado transgénico

Vermont fue el primer Estado de Estados Unidos en aprobar un proyecto de ley para etiquetar los alimentos modificados genéticamente, esto es algo que no gustó a la Grocery

Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos

La bodega californiana Beringer ha puesto en marcha un proyecto con el que pretende ayudar al consumidor a elegir los vinos que comercializa en la cadena de supermercados Kroger,

En Estados Unidos el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias

Un estudio dado a conocer por Consumer Reports concluye que hasta el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias como la E. coli, Salmonella, Listeria o

El lobby de las empresas anti etiquetado transgénico

Muchas empresas estadounidenses forman un lobby anti etiquetado transgénico que no duda en invertir todo el dinero, los recursos y el tiempo que sea necesario para evitar que se

El glifosato está presente en muchos alimentos

Hace unas semanas podíamos conocer una investigación realizada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de la OMS, en la que se concluía que el

La producción de soja se reduce a consecuencia del cambio climático

El año pasado hablábamos sobre la influencia del cambio climático en el rendimiento de los cultivos europeos, los investigadores calculaban que en el año 2040 y con motivo