News about Estados Unidos

La reducción de consumo de carne va muy lenta

Durante los últimos años se han dado a conocer varios informes en los que se habla sobre la necesidad de reducir el consumo de carne, se apunta que es necesario un cambio en la

¿Etiquetar los alimentos transgénicos supondría un incremento de 1.000 dólares anuales en la cesta de la compra para los consumidores estadounidenses?

En Estados Unidos algunas empresas alimentarias han repetido hasta la saciedad que el etiquetado transgénico supondría un importante incremento del precio medio de la cesta de

La FDA planea analizar la cantidad de residuos de glifosato presente en los alimentos

La FDA ha anunciado que planea analizar la cantidad de residuos de glifosato presente en los alimentos a raíz del estudio realizado por el IARC (Centro Internacional de

La exposición al glifosato en Estados Unidos es muy elevada

Según un nuevo estudio publicado en la revista científica Environmental Sciences Europe, la exposición al glifosato en Estados Unidos es muy elevada, esto se debe a los

La FDA prohíbe la importación de salmón transgénico

Tras varios años de espera, el pasado mes de noviembre la FDA (Food and Drug Administration) comunicaba la aprobación de la producción y comercialización del salmón

Las comidas de los restaurantes estadounidenses tienen demasiadas calorías

Un estudio desarrollado por expertos del Centro Jean Mayer de Investigación de Nutrición Humana y Envejecimiento del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) de la

La FDA amplía el periodo de comentarios sobre el uso del término “natural” en los alimentos

En el mes de noviembre nos sorprendía un anuncio de la FDA (Food and Drug Administration) solicitando a la población comentarios sobre el uso del término “natural” en las

La producción agrícola estadounidense está en riesgo por la desaparición de las abejas

Desde hace varios años Estados Unidos experimenta una reducción significativa de los insectos polinizadores, situación que también se vive en otros países. Las colonias de

El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial

Durante estas últimas semanas han ido apareciendo diversos estudios que alertan sobre el cambio climático y la amenaza que supone para la seguridad alimentaria de las próximas

Sobre los alimentos transgénicos, lo que importa es el producto final y no el proceso

En el año 2012 la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) recibió una petición ciudadana realizada por el Director Ejecutivo del Center for Food