News about Estados Unidos

La industria láctea estadounidense no quiere que la industria de las bebidas alternativas utilice la designación ‘leche’

En el mes de abril nos hacíamos eco de un informe de la consultora Nielsen en el que se concluía que las bebidas vegetales estaban incrementando de forma significativa su cuota

Grant Achatz presenta los menús temáticos que ofrecerá en Next Restaurant en 2017

El chef estadounidense Grant Achatz ha presentado en un vídeo los tres menús temáticos que se ofrecerán en Next Restaurant el año que viene. El primer menú titulado Next

McDonald’s llevará el servicio de mesa a todos sus restaurantes en Estados Unidos

En el año 2014 podíamos saber que McDonald’s Australia quería cambiar el servicio e imagen de sus restaurantes e introducía algunos cambios, uno de ellos era la intención

Guía Michelin Nueva York 2017

Michelin ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2017, una publicación que cumple su 12ª edición y que reseña un total de 857 restaurantes de diferentes categorías que

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2017

El próximo día 17 de noviembre se presentará la Guía Michelin Nueva York 2017, por ello, como antesala a esta presentación y con el propósito de crear expectación, una

Ferrero quiere que Nutella se considere un producto para untar en Estados Unidos

La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha puesto en marcha una consulta pública para saber cómo utilizan la Nutella los estadounidenses, cómo

Guía Michelin Chicago 2017

Hace unos días se presentó la lista de restaurantes Bib Gourmand de Chicago, listado que, como ya hemos comentado en varias ocasiones, se presenta como antesala al lanzamiento

Venta de vinos adaptados al perfil genético de los compradores

Hemos conocido un curioso servicio de venta de vinos ofrecido por Vinome (vino + genoma), en el que se ofrecen vinos adaptados al perfil genético de los compradores. Con este

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Nueva York 2017 según la Guía Zagat

La Guía Zagat ha dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes de Nueva York 2017, lista cuya configuración se basa en la opinión y comentarios que proporcionan

Guía Michelin Chicago 2017, Restaurantes Bib Gourmand

El próximo 2 de noviembre se presentará la Guía Michelin Chicago 2017, y como es habitual, una semana antes de esta presentación se da a conocer la lista de restaurantes Bib