News about Estados Unidos

Bacterias resistentes a los antibióticos presentes en los alimentos listos para el consumo

Un estudio realizado por investigadores de la California State University (Estados Unidos) concluye que las bacterias resistentes a los antibióticos se pueden encontrar en todo

Menú Next Hollywood de Next Restaurant. Video

Se acaba de presentar el vídeo del segundo menú temático de este año, que se ofrece en el Restaurante Next Restaurant de Grant Achatz y se titula Next Hollywood. Este que

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea declara la iniciativa ciudadana Stop TTIP admisible

Stop TTIP es una alianza formada por más de 500 organizaciones que tenía el objetivo de detener los acuerdos de comercio e inversiones TTIP y CETA, mediante la presentación de

La industria láctea estadounidense considera una amenaza al sector de las bebidas vegetales

Recientemente se celebró en Chicago la Conferencia Anual ABI ADPI, evento desarrollado por dos organizaciones integradas por representantes de la industria láctea y derivados

La leche no pasteurizada en Estados Unidos plantea problemas de salud pública

En Estados Unidos crece la popularidad de la leche no pasteurizada y de los productos lácteos derivados en general, poco a poco se suman personas al consumo de este tipo de

Bolsa de Doritos que reproduce la banda sonora de la película Guardianes de la Galaxia 2

Integrar la música, efectos sonoros u otras funciones para la audición en envases de productos alimentarios no es una novedad, podemos citar como ejemplo esta caja para pizza

La cerveza elaborada con pan sobrante quiere introducirse en Estados Unidos

A principios del año pasado os hablábamos de Toast Real Ale, una cerveza que se elabora con el excedente de pan fresco procedente de panaderías, tiendas de alimentación,

El consumo de bebidas azucaradas en Berkeley ha caído un 9’6%

Berkeley se convirtió a finales del 2014 en la primera ciudad de Estados Unidos en aprobar el impuesto de los refrescos, un año después, expertos de la Universidad de

Posible inclusión del glifosato en la lista de productos químicos peligrosos de California

En septiembre de 2015 la administración de California (Estados Unidos) anunció su intención de proceder a la inclusión del glifosato en la lista de productos peligrosos

¿Se retrasará en Estados Unidos la etiqueta nutricional con información sobre los azúcares añadidos?

El año pasado se anunció la entrada en vigor de una nueva etiqueta nutricional en Estados Unidos que incluiría información sobre los azúcares añadidos y los azúcares que