News about Estados Unidos

Se pide a la FDA que defina claramente qué es un huevo

A estas alturas todo el mundo sabe, más o menos, qué es un huevo en el contexto alimentario, se trata de un producto alimenticio obtenido de las aves de corral y habitual en la

Menú French Cuisine Classique de Next Restaurant

El próximo 20 de enero empezará a servirse en Next Restaurant el primer menú temático del año, se trata del Menú French Cuisine Classique, que como indica su nombre, rinde

¿Impuesto de los refrescos en el Estado de Washington?

A principios de año entró en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle, ciudad estadounidense del Estado de Washington que se convirtió en la séptima ciudad de este país

Entra en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle

Según algunos expertos de la industria alimentaria, el año 2018 estará marcado por el impuesto del azúcar como ya lo estuvieron los dos últimos años (2016 y 2017), la hoja

Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos

Hoy conocemos un informe emitido por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, en el que se concluye que los alimentos

Vino sin alcohol con marihuana

En Estados Unidos, algunos Estados han legalizado el consumo recreativo de la marihuana, lo que ha supuesto la proliferación de una industria dedicada al cannabis, para quienes

Podredumbre (Rotten), verdades poco apetecibles de la cadena alimentaria

Podredumbre (Rotten) es una serie documental de seis capítulos que se estrenará el próximo día 1 de enero en Netflix, en él se denuncia y profundiza sobre algunas de las

Dispensador inteligente de whisky de Bourbon

Jim Beam es una marca estadounidense de bourbon producido en Clermont (Kentucky) propiedad de Beam Suntory, compañía subsidiaria de la empresa japonesa Suntory Holdings que se

Grant Achatz presenta los menús temáticos de Next Restaurant para 2018

El chef Grant Achatz acaba de presentar los menús temáticos de Next Restaurant para 2018 con un vídeo titulado ‘Next: 2018 Season Tickets’, son cuatro menús

America: The Cookbook

No hay ningún error ortográfico en el título de este post, ya que hoy os vamos a hablar de un libro en inglés, y ya sabéis que en dicho idioma no existen los acentos.