TemperEco-Pak
Con TemperEco-Pak la trazabilidad en la temperatura de los vinos está asegurada, se trata de una revolucionaria etiqueta de tecnología…
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Estados Unidos
¿Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos?
Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos, al menos así lo cree la FDA, además, indica que es…
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Slow Food Nation
Hoy termina Slow Food Nation 2008, uno de las mayores eventos que se realizan en torno a los alimentos saludables…
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Se abandona la hormona BST
Por fin se abandona la hormona BST que desarrolló la compañía biotecnológica Monsanto, la hormona BST (hormona somatotropina bovina) se…
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Irradiación en verduras
Se acaba de aprobar en Estados Unidos la utilización de la irradiación en verduras para eliminar bacterias como la salmonella…
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Wine Spectator, fraudes en los concursos gastronómicos
Hace un par de días, el New York Times publicaba un artículo sobre la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator en…
hace 16 años
Vinos a la carta
Ahora cualquier persona puede disfrutar de los vinos a la carta de Water2Wine, una empresa de Estados Unidos que ofrece…
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Mini vacas
Las mini vacas son la nueva moda que invade las granjas y ferias ganaderas de Estados Unidos, se trata de…
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Comida preparada ante la crisis económica
Las grandes compañías alimentarias de Estados Unidos, como Kraft Foods, Kellogg Co., Hershey o General Mills entre otras, impulsan la…
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¿Obesidad saludable?
Se puede disfrutar de una obesidad saludable, así lo indica un estudio realizado por la Facultad de Medicina Albert Einstein…
hace 16 años